Az idelátogatókat nemcsak a sümegi borok varázsolhatják el, hanem a 321 m2–en elterülő „földalatti mennyország” szőlészeti és borászati múltunkat őrző kiállításai. Az Egly család jelenleg 3,5 ha szőlőn dolgozik, ahol a cél az, hogy igen magas minőségű egyedi termékeket állítsanak elő, lehetőleg a legnagyobb összhangban a természettel.